Reapertura histórica: vuelve a funcionar un bar clásico de la calle Corrientes
Después de estar durante meses cerrado, el negocio familiar vuelve a cargo de Gabriel García -quien arribó en los 70′ y es la segunda generación de gastronómicos- y su primo Nicolás Marqués -quien llegó al café en 2000 convirtiéndose en la tercera generación.
Fiel a su historia, los trabajadores de siempre seguirán allí, aquellos que están presentes desde los 70′, como el mozo Jorge Valenzuela y su hermano y cocinero, Carlos. Pero también habrá nuevas figuras como Ángel, un maestro pizzero.
El típico cartel blanco de La Ópera fue reemplazado por uno con letras rojas que continúa en la esquina de Corrientes y Callao. También aclara debajo «Bar Restaurante desde 1928″. Mientras que en las ventanas se observa «La esquina de Buenos Aires, esquina con historia, San Nicolás, Balvanera».
Fundado en 1928, se convirtió en un Bar Notable principalmente por la cantidad de intelectuales y artistas que pasaron por sus mesas, como Alberto Olmedo, Jorge Porcel, Arturo Frondizi, David Viñas y Enrique Santos Discépolo, entre otros.
